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Créations culinaires caractérisées par l'authenticité et le raffinement

Moderne ou classique. Nouvelle cuisine ou cuisine familiale solide. Jeune sauvage ou tuteur traditionnel. La bonne nourriture vit de l'harmonie, mais aussi du jeu des contraires. Nos chefs Dominik Durst et Reiner Starck le savent bien. Ils vous emmènent donc dans un voyage apaisant à travers différents univers du goût. Pour cela, nous créons un nouveau menu hebdomadaire, agrémenté de spécialités régionales et de spécialités de saison. Cela crée des combinaisons d'ingrédients que vous ne pouvez certainement pas apprécier chaque jour. Le concept culinaire est en effet conçu pour les palais gâtés mais simples. C'est juste un flirt séduisant avec le goût. Nous vous souhaitons une délicieuse débauche ...

Pour que l'amour « passe par l'estomac », il faut de la passion pour cuisiner

Que ce soit de la volaille, du poisson, des fruits de mer, de la viande ou du gibier - ce qui arrive dans notre restaurant sur la table est toujours frais et de qualité soigneusement sélectionnée. C’est préparé avec le temps nécessaire, beaucoup d’expertise, la recherche de la perfection et une passion insatiable pour le travail. Nos chefs accordent une importance particulière aux produits frais du marché, associés à l'authenticité et à la sophistication. Mais il ne faut pas que ce soit spectaculaire. La fiabilité est aussi importante que l'innovation. Parfois, c'est la petite idée avec esprit qui fait sourire les invités. Que ce soit un dîner aux chandelles, une soirée en famille ou un rassemblement entre amis, le restaurant Triller's offre toutes les possibilités. Parce que chaque occasion est spéciale… et il doit en être ainsi.

Pour l'amour du plaisir

Pour cela, l'hospitalité cultivée a été inventée: manger délicieux - et bien sûr goûter un vin merveilleux. Par conséquent, nous avons une grande sélection des meilleurs vins dans notre cave. Au total, un grand nombre de grands viticulteurs des pays les plus divers et des régions en croissance figurent sur notre liste de vins. Avec leurs saveurs incomparables, ces vins répondent à tous les critères que les connaisseurs placent au sommet du Tableau Gourmet. Et dans la gastronomie supérieure, ce n'est plus un secret qu'une bière délicieuse convient parfait comme compagnon harmonieux. Ici, nous recommandons notre Triller bière. Il contient un champ large culinaire qui permet de nombreuses combinaisons délicieuses.

La nourriture sent bon, le vin ravit le palais et avant la visite du restaurant, vous pourrez vous détendre dans l'oasis de bien-être. Bienvenue dans le monde du plaisir de l'hôtel Am Triller!



Carte de menu

Carte de menu

Tout hôte respectable régale également ses convives avec ses talents culinaires.

 
Carte des vins

Carte des vins

125 vins différents, dont 40 provenant d'exceptionnels vignobles biologiques.

 
Bière de Triller

Bière de Triller

Fiers de notre nouveau slogan «Vous boirez bien une petite Triller ? », nous avons lancé en octobre notre propre marque de bière « Triller's Bier »

 

Triller's Bier

Unter dem Motto „Heute schon getrillert?” haben wir unsere hauseigene Marke „Triller's Bier” eingeführt. Unser Triller's Sixpack eignet sich super zum Verschenken.

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