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Speisekarte

STARTER

Salat Bowl 6,50 €
saisonaler Marktsalat mit Tomate, Gurke, Paprika
mit hausgemachten Brotchips, Kräuter-Senf-Vinaigrette oder Balsamicodressing
 
Rindercarpaccio 16,00 €
an würziger Basilikumpesto, Pinienkernen, Kapern, mit Salatbouquet und gehobeltem Grana Padano
 
Mediterrane Fischsuppe 8,50 €
mit Sauce Rouille und Brotchips

SALATE

Unsere Empfehlung zum Salat: eine Portion Belgische Pommes Frites
Trillers Caesar Salad 14.50 €
saisonaler Marktsalat an Caesar Dressing mit Hähnchenbrust im Knuspermantel,
gehobeltem Grana Padano und Brotchips
 
Salat mit Ziegenkäse vom Birkenhof 14.50 €
saisonaler Marktsalat an Honig-Balsamicodressing, gratiniertem Ziegenkäse vom Birkenhof Saar mit karamellisierten Walnüssen
 
Salat mit Riesengarnelen 18.00 €
saisonaler Marktsalat an Kräuter-Senf-Vinaigrette und in Knoblauch geschwenkten Riesengarnelen, Zitronen, Tomate und Brotchips

FLAMMKUCHEN

Elsässer Flammkuchen 9.90 €
mit Zwiebeln und Speck
 
Griechischer Flammkuchen 9.90 €
mit grünen Peperoni und Hirtenkäse
 
Norwegischer Flammkuchen 11.50 €
mit Lachs und Garnelen

PASTA

Gnocchi gefüllt mit Ziegenkäse 12.50 €
auf Blattspinat mit leicht cremiger Käsesauce, gehobeltem Parmesan
 
Pappardelle mit Riesengarnelen 18.00 €
an aromatischer Curry-Safransauce, einem Hauch Chili und Zitrone

TRILLERS BURGERMEISTER

 
Trillers Classic Burger 16.50 €

saftiges Beef, fruchtige Cocktailsauce, aromatischer Cheddar, knackige Tomaten und Gurken

Trillers BBQ Burger 18.50 €

saftiges Beef, hausgemachte BBQ-Sauce, spicy Chilikäse, krosser Bacon, knackige Tomaten und Gurken

 
Trillers Chili Hot Stuff Burger 18.50 €
saftiges Beef, scharfe Salsasauce, spicy Chilikäse, herzhafte Röstzwiebeln mit Jalapenos, knackige Tomaten und Gurken
 
Trillers Cripy Chicken Burger 16.50 €
ummantelt mit knuspriger Nachopanade dazu pikante Salsasauce, spicy Chilikäse, knackige Tomaten und Gurken
 
Trillers Veggie Burger 14.50 €
Halloumi Käse an fruchtiger Cocktailsauce, knackige Tomaten und Gurken
 

CANDY SHOP

Scholokaden-Lavakuchen 6.90 €
mit flüssigem Kern und Eis
 
American Cheese Cake 6.90 €
knuspriger Crumble Boden und Eis
 
Eis oder Sorbet 2.00 € / Kugel
von der Saarbrücker Eismanufaktur Henry’s in den Sorten Halva, Schokolade und Orange-Minz-Sorbet

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